ココナッツオイルのチョコなら太らない！？バレンタインにもおすすめの作り方！

いま話題のココナッツオイルで
チョコレートを作ってみたら・・・！



ココナッツの甘い香りがふんわりと効いてて、とっても口溶けがよく
しつこさがまったくなくて、甘さ控えめでもやみつきの美味しさです♪


この時期、バレンタイン用のチョコレートとして手作りすれば
とっても喜ばれると思いますよ！



食べても脂肪になりにくく、美肌や便秘解消効果に
アルツハイマー病の予防や改善などでも注目されている
スーパーすごいヤツのココナッツオイル。


その美容効果の高いココナッツオイルを使った
チョコレートの作り方は、とってもカンタンなんです！！


それでは、さっそくご紹介していきますね＾＾

バレンタインチョコレートはココナッツオイルでヘルシーに！

ココナッツオイルで作るチョコレートは
あの特徴的な甘い香りで、甘さを控えて作っても
物足りない！なんてこともなく、美味しくて満たされるところです♪



しかも、オイルなのにヘルシーで
口溶けもよく、カラダにイイもの食べてる！と実感できるんですよね。


ココナッツオイルがなぜ太りにくいのかは、あとでちょっとだけ触れるとして
さっそく、作り方に参りましょう！


まずは、材料からです。

材料（作りやすい分量）

• ココナッツオイル・・・100ml
• 砂糖（きび糖）・・・大さじ1.5～3
• ローカカオパウダーor純ココアパウダー・・・大さじ2
• 塩・・・ひとつまみ




今回はローカカオパウダーで作りました！

仕上がりは、８～１６等分くらいがおすすめです。
８等分にした場合、１かけが大さじ１杯分のココナッツオイルになります。


お砂糖は、きび糖にしてみました。
もちろん黒砂糖でも、コクがあって美味しいですし
よりヘルシーに、メープルシロップでもOkです。

もちろんメープルシロップのような液体の甘味料は
きれいに混ざりやすいです＾＾

分量は、大さじ３杯の半分の１.５杯でも甘さ控えめで、
問題なく美味しかったですよ♪


カカオは、ココアパウダーでもローカカオパウダーでもお好みで！



塩をひとつまみいれることも、ポイントですね。
甘さが引き立ち、まとまりが良くなるような気がします。

できるだけ質の良いお塩でどうぞ♪


それでは、拍子抜けするくらいカンタンな
ココナッツオイルチョコレートの作り方に参りますよ～♪

作り方

1. ボウルにココナッツオイルと、砂糖をいれて、湯煎にかけます。
   
   
   
   
   
   この時、砂糖は透明になるまで溶けません…


2. ココナッツオイルが、液体になって溶けたら湯煎から外して、
   カカオパウダーと塩をくわえよく混ぜ合わせます。
   
   
   


3. タッパーなどに、２を流し入れます。
   この時、お好みでナッツなどを散らしても美味しいです。
   
   
   半分だけ、アーモンドを投入！
   
   


4. 1時間以上冷蔵庫にいれて冷やし固め、
   固まっていたら８～１６等分にカットして出来上がり！
   
   
   
   一部がボロボロに。。。(Ｔ▽Ｔ)

どうでしょう～！
とってもカンタンで、あっという間にできてしまいますよね♪


2番のことろで、ココナッツオイルはすぐに溶けて液体になるのすが
砂糖は、ある程度なじんだら、ずっとザラザラとした状態でした。
どうやら、完全に溶けることはないようです。





今回、チョコレートの脂質として使用したココナッツオイル。
それでは、ココナッツオイルがどうして太りにくいのか？！
その点にちょっと触れておきましょう～。

どうしてココナッツオイルは太りにくいのか？

いま巷で、注目度ナンバーワンのオイル、ココナッツオイル。


美容効果が高いとか、体脂肪になりにくいなどと
いろいろ言われていますが、どうしてなのでしょう？！


ココナッツオイルは、飽和脂肪酸です。


飽和脂肪酸といえば、とりすぎると肥満や動脈硬化の原因になるとかって
あまりにも有名ですよね＾＾；


でも、ココナッツオイルは、そのほとんどが中鎖脂肪酸！

この中鎖脂肪酸（ちゅうさしぼうさん）は、
エネルギー源として利用されやすいため
体脂肪になりにくい、カラダにたまりにくいんです。

これってホント、嬉しいですよね～～～♪


しかも、オリーブオイルよりダイエット効果が高いという
結果もでているのです。


あと、ココナッツオイルを食べ過ぎると、お腹がゆるくなることがあります。
でも、これは逆に言えば、便秘気味の場合はありがたいこと。
つまり便秘解消の効果も期待できるんです＾＾


なぜ世界中で、モデルさんたちが注目して愛用しているのか？
そのワケは、これでわかりましたね！

最後に・・・

いかがでしたでしょうか？


今回は、バレンタインの手作りチョコの材料として
ココナッツオイルに着目してみました＾＾


作り方も、とってもカンタンでしたよね！


そして、チョコなのに太りにくい！
さらには、美肌効果や便秘解消効果も期待できるなんて、
こんな嬉しいチョコレートは、なかなかありませんよね～＾＾


ぜひ、大切な人のために今回のチョコレートを手作りして
バレンタインにプレゼントしてみてくださいね(*´ω｀*)