簡単!バレンタインレシピならホットケーキミックスでガトーショコラ!


バレンタインのチョコなら
ホットケーキミックスで手作りしませんか?


以前にも、簡単で量産できる友チョコ
ヘルシーなオーブントースターを使ったお豆腐ブラウニーなどを
ご紹介しました。


今日は、とっても簡単なのに美味しすぎる
ガトーショコラをご紹介したいと思います^^

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今回も、ホットケーキミックスを使っていながら
とっても、本格的なお味なのです。


これなら本命の彼や、旦那様にも喜ばれること
間違いなし
ですよ!


本当に、混ぜるだけの簡単レシピなので
ぜひお試しくださいね。


それでは、さっそく行ってみましょう!


ホットケーキミックスを使った とっても簡単なガトーショコラ!

ガトーショコラ

材料(15cm丸型)

  • ホットケーキミックス・・・200g

  • 板チョコレート・・・ 55g

  • バター・・・40g

  • 砂糖・・・50g

  • 豆乳(牛乳)・・・150cc

  • 純ココアパウダー・・・10g

  • チョコチップ(お好みで)・・・50g

  • 粉砂糖・・・お好みで

作り方

  1. まずオーブンを170度に温めておきます。

  2. 型にクッキングシート(オーブンシート)を敷いておきましょう。

  3. 耐熱容器に豆乳と割った板チョコをいれて、レンジで加熱します。
    (600w1分半ほど)
    鍋で溶かす場合は、焦げないよう注意してください。

  4. 別のボウルに砂糖とバターを入れて
    泡だて器でよく混ぜ合わせます。

  5. 4のボウルへ粉類と3で溶かしたチョコを入れ
    泡だて器でよく混ぜ合わせましょう。

  6. 5にチョコチップを入れて、さらに混ぜます。

  7. 型に流し入れたら、2~3回落とし空気を抜き
    表面をならして平らにしたら
    170度のオーブンで35~40分ほど焼きます。

  8. 焼きあがったら、型から出しオーブンシートをはがして
    網の上で冷まします。
    ガトーショコラ02

  9. 冷めたら、お好みで粉砂糖(シュガーパウダー)を
    振りかけて出来上がり♪

ポイント

  • チョコチップがなければ、板チョコを小さめに割ってもOKです。

  • 豆乳を使うとしっとり仕上がります。

  • オーブンで焼く際に、焼き過ぎるとパサついてしまうので
    お持ちのオーブンによって時間を調節して下さい。

  • カットして冷凍保存できるので、時間のある時に作り置きしてもGood!
    食べる前に、レンジでチンして解凍すると
    チョコチップが溶けて美味しい!

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自家製ホットケーキミックスの配合

あ、そういえば!
ホットケーキミックスあったかな?!


そういうこと、よくあるんです。
我が家でも、ホットケーキミックスをきらしちゃってることが^^;


薄力粉(小麦粉)ならあるのに~!
というときは、こちらの配合を参考にしてみてください。

材料(約200g分)

  • 薄力粉・・・160g

  • 砂糖・・・30g

  • ベーキングパウダー・・・10g

  • 塩・・・ひとつまみ

ポイント

  • これをよく混ぜ合わせると、ホットケーキミックスになります。

  • 作り置きして保存袋へ入れておき、冷蔵庫に常備しておくと便利ですよ。

  • これでホットケーキを作る場合は
    卵1個に牛乳かヨーグルト150gで、約4枚分できます。


ちなみに我が家では
アルミニウムフリーのベーキングパウダーを使用しています。



最後に・・・

いかがでしたか?


焼きたてはふわふわ!
冷蔵庫で冷やして翌日にいただくとしっとり!


卵を使わないのでちょっとローカロリーですが
その分、チョコチップが高級感をアップしてくれます。


混ぜるだけなので、お子さんでも簡単に作れますよ!

四角い型で焼いておいて
小さ目のスクエアにカットして冷凍保存しておけば
当日は自然解凍で、友チョコとしても使えますね!


本命チョコファミチョコ友チョコにと
アイデア次第で、美味しい手作りガトーショコラの輪が広がります♪


ぜひ、一度お試しください^^


バレンタインのラッピングその2-5バレンタイン特集!おすすめレシピ・ラッピング情報まとめ[7記事]

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公開:
更新:2016年1月11日

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